Antichi sapori,alimenti di altri tempi,spezie ,intingoli ,utensili dimenticati,ricordi e ...dintorni

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  1. la sirenetta
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    Antichi utensili domestici

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    Un corredo di Vasi Minoici ritrovati in Grecia.


    Atene, Gli archeologi greci hanno comunicato lo scorso martedì la scoperta di un ingente quantitativo di rari pithoi, grandi vasi di ceramica usati per la conservazione, più di 3000 anni fa, in un palazzo Minoico sull´isola di Creta.


    "E´ la prima volta che abbiamo trovato così tanti pithoi" ha detto l´archeologo Yannis Sakellarakis, capo degli scavi al sito di Archanes a sud della città di Eraklion.


    Gli scavatori si sono sorpresi nel ritrovare 26 pithoi, alcuni rotti, ma per la maggior parte in perfette condizioni e ancora sigillati, quando hanno aperto una vasta stanza nel palazzo di Archanes, datato intorno al 1600 aC.




    Distrutti dal fuoco.


    Le giare alte 1 metro e 60 cm circa (5 piedi) erano utilizzate ai tempi dei Minoici per conservare qualsiasi alimento, dall´olio di oliva e vino, finanche a vestiti e beni familiari.


    Sakellarakis ha riferito alla radio greca che a prima vista alcuni pithoi sembrerebbero contenere materiale organico, ma che ci vorranno degli anni prima che il contenuto possa essere propriamente esaminato.


    Si pensa che il palazzo di Archanes sia stato distrutto dal fuoco, la stessa sorte che toccò al più famoso palazzo miceneo a Cnosso nel 1400 aC circa, quando ebbe fine quella che si crede essere stata la prima civiltà d´Europa.



    Manufatti Litici del Castelliere di Verezzi

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    Il Castelliere di Verezzi è un insediamento fortificato di altura, datato all'Età del Ferro (che, in Liguria, si sviluppò fra il 900 ed il 180 a.C.), sito presso l'abitato di Crosa, nel territorio del Comune di Borgio Verezzi (Provincia di Savona).

    Nel perimetro del Castelliere, verso la vetta, si possono individuare alcuni manufatti litici molto ben conservati con presenza di coppelle e di profondi solchi, canalette ed incisure .

    I manufatti osservati potevano essere utilizzati come mortai per la macinazione di cereali e/o legumi, onde ottenere farine alimentari, oppure come vaschette di raccolta di acqua per l'abbeveramento degli animali ivi presenti. Un'ultima funzione potrebbe anche essere quella di raccogliere il sangue di detti animali dopo la loro uccisione, sia a scopo alimentare che sacrificale.

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80 replies since 4/11/2010, 09:26   3302 views
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